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Quand super maman cuisine...
courgettes
24 août 2021

Crumble courgettes et truite

Crumble courgettes et truite
C'est la saison des courgettes et ici on s'en donne à coeur joie. Cette recette à base de courgettes est très rapide à réaliser et qui plus est délicieuse. Si vous voulez plus de crumble vous pouvez doubler la quantité, moi j'ai juste voulu une couche...
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16 octobre 2018

Tourte aux courgettes

Tourte aux courgettes
Je suis encore envahie par les courgettes et je les cuisine à toutes les sauces. Aujourd'hui j'avais envie de changer un peu et de réaliser une tourte pour déjeuner dehors au soleil. Cette recette est toute simple à réaliser surtout si, comme moi, vous...
12 mai 2018

Terrine de courgettes au riz et chorizo

Terrine de courgettes au riz et chorizo
Ouh là ça fait un moment que je n'ai pas posté de recettes... Je vais me rattraper aujourd'hui avec une recette de courgettes et de riz qui, visuellement, changera des présentations habituelles. Cette recette est à agrémenter selon ses envies, vous pouvez...
21 septembre 2017

Tarte fine tapenade et courgettes

Tarte fine tapenade et courgettes
Pour terminer les courgettes (et autrement qu'en soupe) j'ai réalisé une tarte fine croustillante. Cette tarte, vous pouvez la décliner selon vos envies : tapenade pour moi, mais vous pouvez aussi la réaliser avec du chèvre ou un autre fromage. Cette...
18 juin 2017

Gâteau de courgettes au riz

Gâteau de courgettes au riz
Bon, cela fait trop peu de recettes salées ces derniers temps, il est temps d'y remédier ! Je vous propose donc un gâteau de courgettes au riz. La recette initiales prévoyait de la viande hachée, mais vu que nous mangeons majoritairement végétarien j'ai...
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23 août 2016

Courgettes gourmandes : noisettes, olives et estragon

Courgettes gourmandes : noisettes, olives et estragon
Voici une recette que j'adore, elle se mange froide en netrée ou tiède en guise d'accompagnement (et même à l'apéro sur de belles tartines de pain complet); le mélange olives/estragon/noisettes est juste terrible, bien équilibré pour un résultat gourmand....
7 octobre 2015

Poêlée de courgettes au cumin, raisins secs et graines de tournesol

Poêlée de courgettes au cumin, raisins secs et graines de tournesol
Pour finir les dernières courgettes de la saison, je vous propose une recette que j'affectionne particulièrement puisqu'elle est goûtue, facile à faire, qu'elle peut être dégustée chaude avec une viande ou un poisson ou même froide en entrée. Ce mélange...
23 septembre 2015

Tarte aux légumes grillés

Tarte aux légumes grillés
En été, j'ai beaucoup de légumes gorgés de soleil ; ces légumes, j'aime les manger marinés, rôtis ou encore grillés. Pour la recette du jour, je vous propose une tarte aux légumes grillés. Alors oui ça peut paraitre un peu long à préparer (rapport aux...
4 août 2015

Tarte rosace aux courgettes, carottes et fromage

Tarte rosace aux courgettes, carottes et fromage
Cela fait quelque temps que j'ai découvert cette tarte rosace aux légumes. J'ai tout de suite trouvé la présentation originale et je me suis dit "il faut que j'en fasse une !". De retour de vacances, il me restait des carottes et des courgettes, ni une...
3 avril 2015

Roulé aux courgettes, pommes de terre et bacon

Roulé aux courgettes, pommes de terre et bacon
J'aime beaucoup réalisé des roulés en tout genre, surtout salés d'ailleurs. J'ai réalisé celui-ci durant les vacances pour un plateau télé avec les enfants, chose qui arrive peu souvent car ils en mettent partout, mais là, peu de risque. Aujourd'hui voici...
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Quand super maman cuisine...
  • Les recettes de ce blog sont tout à fait normales: pas de baguette magique ni de superpouvoirs pour les réaliser (mince!); juste des recettes pour des repas rapides ou plus élaborés, des repas quotidiens pour sa famille ou pour des repas en tête à tête.
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