14 juin 2017

Cannellonis de courgettes au chèvre frais

Les journées sont chaudes et, à la maison, tout le monde a envie de manger léger. Comme les courgettes nous arrivent à profusion et que j'ai toujours du fromage frais maison dans le frigo, cette recette est tombée au bon moment. C'est frais et facile à réaliser ! Ingrédients pour 4 personnes :- 2 courgettes- 1/4 de fenouil- 6 tomates séchées- 150g de chèvre frais- 50g de graines de tournesol- 1 tomate- 50cl d'huile d'olive- 20cl de vinaigre de xérès   Lavez les courgettes et taillez-les en lamelles à l'aide d'une mandoline.... [Lire la suite]
Posté par StephanieGR à 09:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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