05 mars 2017

Galettes de céréales aux légumes et sa purée de carottes

A la maison, on ne mange pas de viande régulièrement, les enfants n'en réclament pas et, en étant un peu inventif, on ne se rend même pas compte qu'il n'y en a pas. Aujourd'hui je vous propose des galettes de céréales aux légumes, idéales pour un repas complet. J'ai ajouté de la courgette, du poireau et de la tomate ainsi qu'une petite purée de carottes. Pour ma part j'ai mélangé du quinoa et de l'orge, mais vous pouvez faire un mélange avec du blé, du soja, de l'avoine, etc... (il existe dans le commerce des mélanges de céréales déjà... [Lire la suite]
Posté par StephanieGR à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

11 novembre 2014

Granola

Dans le cadre de mon partenariat avec Objetmania, cela fait un moment que je teste des recettes de barres de céréales, en quelque sorte des granola, et ce avec mon déshydrateur. Ces petites barres m'ont donné du fil à retordre et pourtant j'en ai essayé des recettes, sucrées comme salées. Après plusieurs échecs j'ai finalement testé la recette de Bernard : gruau d'avoine, graines de tournesol, de courge, du millet.... et là ce fut un résultat parfait ! le goût est excellent, il s'agit de barres ultra saine qui se conservent très... [Lire la suite]
Posté par StephanieGR à 05:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
21 août 2013

Comme un Lion maison

Envie d'une petite sucrerie pour accompagner le café (ou qui s'accompagne toute seule aussi, ça marche) ? Voici un pseudo lion géant, une petite tuerie calorique mais on y revient quand même après avoir fini sa première bouchée (ce qui est bon signe).  Ingrédients :- 125g de beurre - 100g de céréales au riz soufflé nature (rice krispies) - 12 carambars au caramel- 12 chamallows - 150g de chocolat au lait    Faites fondre à feu doux le beurre avec les chamallows et les carambars. Bien mélanger afin d'obtenir un... [Lire la suite]
Posté par StephanieGR à 04:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
04 septembre 2011

Cake à la courgettes

Voici un petit cake aux courgettes très goutu que j'ai fait à l'occasion d'une sortie. Vous pouvez le faire pour un apéro mais en le faisant cuire dans des caissettes comme des muffins, c'est plus sympa.  Ingrédients :- 10cl d'eau- 6cl d'huile d'olive- 3 oeufs- 1 cuillère à soupe de moutarde- 200g de farine multicéréales- 1 sachet de levure chimique- 20g de parmesan râpé- quelques feuilles de Basilic frais - 1 petite échalote - 1 pincée de piment d’Espelette - 1 c à s d’un mélange de graines (courge, sésame, lin…) - quelques... [Lire la suite]
Posté par StephanieGR à 07:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,