Quand super maman cuisine...

8 juillet 2011

Crèmes aux spécullos

Mon homme adore les spéculoos, du coup je lui achète régulièrement les crèmes au speculoos "Rians". C'est un peu la même texture que les crèmes La Laitières à part que l'on ajoute dessus des morceaux de specullos. Le goût est vraiment excellent (mariage...

Posté par StephanieGR à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème brulée, spéculoos

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8 juillet 2011

Brioche "buchteln"

La précédente brioche a trop vite disparu.... c'est étrange le pot de confiture à lui aussi disparu. Du coup j'en refais une (quand ça plait aux hommes de la maison, je recommence. Au moins le petit ne reste pas 2 heures devant sa tasse de chocolat à...

Posté par StephanieGR à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, brioche buchteln

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7 juillet 2011

Coulant au chou-fleur

En me promenant sur les blogs entre un changement de couche et un biberon, je suis tombée sur la recette de coulant au chou fleur de Cécile . Et là je me suis dit « bingo », enfin une recette de coulant salé qui me donne envie et qui me fera enfin sortir...

Posté par StephanieGR à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, chou-fleur, coulant, flan

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6 juillet 2011

Sushi de fruits frais

Alors aujourd’hui voici une recette que j’aime vraiment, c’est frais et original. J’ai tiré cette recette d’un livre de Cyril Lignac, « desserts d’aujourd’hui ». Ces petits bouquins sont bourrés d’idée sympas et comme ils sont présentés par thématique,...

Posté par StephanieGR à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, sushi

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5 juillet 2011

Verrines aux pêches et aux petits suisses

Voici une recette tirée du Yummy magasine n°3. C'est une recette express, recette de vacances où l'on veut manger quelque chose de bon mais rapide à faire. Ingrédients : - 6 petits suisses- 3 pêches- 2 cuillères à soupe de miel - 3 sablés bretons Pelez...

Posté par StephanieGR à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, fruits, petits suisses, verrine

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4 juillet 2011

Taboulet libanais

Voici une recette que j'apprécie paticulièrement et que je fais au moins une fois par semaine en ce moment vu qu'il fait chaud. Je préfère nettement ce taboulet libanais à notre taboulet classique; c'est beaucoup plus rafraichissant du fait de la menthe....

Posté par StephanieGR à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, recette, facile, entrée, taboulet libanais

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3 juillet 2011

Risotto au potiron

Voici une recette de risotto que je ne me lasse pas de faire. Un vrai délice ! Le potiron est fondant et se marie merveilleusement bien avec le risotto (le petit en a mangé 3 fois sans mettre un grain de riz par terre, ce qui est un exploit et une preuve...

Posté par StephanieGR à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, risotto

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2 juillet 2011

Brioche tressée

Le boulanger en bas de chez nous est en vacances... zut! Demain on ne va pas manger de pain frais, je ne vais donc pas faire ma feignasse de la cuisine... et pas question d'ouvrir un paquet de gâteaux ! Voici donc une petite brioche tressée, moelleuse...

Posté par StephanieGR à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, brioche tressée

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2 juillet 2011

Gâteau tout choco ou comment agrémenter son café….

Depuis quelques temps nous n’allons plus faire un tour au rayon chocolat du supermarché, du coup c’est la panne sèche à la maison et nous n’avons plus rien pour agrémenter notre petit café. Et un café sans un bout de chocolat, c’est triste. J’ai donc...

Posté par StephanieGR à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, facile, gateau chcocolat, speculoos

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2 juillet 2011

Pain aux figues et à la cannelle

Bon,« à cause » de mon boulanger, me voilà obligée de tester une nouvelle recette de pain. Pourquoi à cause de lui ? Et bien en allant chercher mon habituel pain aux noisettes, raisins et miel, je tombe nez à nez avec un petit pain aux figues et à la...

Posté par StephanieGR à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cannelle, figues, pain

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