Quand super maman cuisine...

17 août 2011

Etoiles de polenta

Ce soir j'avais envie d'un nouveau mélange de saveurs. J'ai donc confectionné des étoiles de polenta à base de jambon, tomates et anchois ce qui s'est avéré très bon. Vu que j'avais peu de temps devant moi, j'ai fait la feignante en prenant du coulis...

Posté par StephanieGR à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, jambon, anchois, câpre, etoiles, polenta

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15 août 2011

Confiture de mûres

Ca y est, c'est la saison des mûres !!!! Depuis le temps que j'attends d'aller me promener pour les cueillir et faire une bonne confiture maison (les pots de l'année passée non pas tenus l'hiver et pas question d'en acheter dans le commerce!). Nous avons...

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Tags: confiture, recette, mûres

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13 août 2011

Tarte aux fruits rouges

Je reviens d'un week-end maussade : il a plu pratiquement tout le temps! Où est passé la chaleur et le beau temps? Nous avons donc malgré tout décidé, entre deux averses, d'aller faire un tour en vélo à la recherche de mûres. Et là j'ai vraiment été étonné...

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Tags: recette, tarte aux fraises, framboises, fraises, mûres, fruits rouges

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11 août 2011

Glace aux snickers

Nous avons fait un saut à la mer et nous avons mangé plein de glace aux parfums alléchants. Le problème étant bien entendu de choisir et de se contenter de 3 boules (bah oui il ne faisait pas plus !). Du coup en rentrant à la maison nous avons eu envie...

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Tags: recette, facile, glace snickers

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9 août 2011

Poêlée de courgettes, amandes, chorizo et curry d'après Frédéric Anton

Voici une recette trouvée sur le blog Péché de gourmandise . Encore une bonne recette pour continuer d'utiliser les courgettes. Elle peut faire office de plat complet pour le soir ou pourra accompagner les viandes cuites au barbecue. Ingrédients pour...

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Tags: chorizo, recette, amandes, poelée courgettes

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8 août 2011

Citronnade

Hourra un jour de soleil ! Et un peu de chaleur ! J'en profite donc pour faire une petite citronnade maison. C'est excellent, bien acidulé, très rafraichisant et d'une simplicité enfantine à faire. Le problème quand il fait chaud, c'est que la bouteille...

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Tags: recette, facile, citronnade

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7 août 2011

Tomates farcies snackées

Pendant les vacances, nous avons l'habitude de nous acheter un petit magazine pour buller à la piscine ou à la mer. Cette fois-ci, ma cuisine me manquant, je me suis pris le magazine hors série de Femme actuelle spécial cuisine. J'y ai trouvé une recette...

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Tags: recette, bacon, ricotta, tomates farcies

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5 août 2011

Brookies

Depuis le temps que j'hésitais à faire cette recette, me voilà lancée. Et finalement cest vraiment un dessert vivieux : vous en prenez une bouchée puis vous vous rendez compte qu'il vous reste un fond de café..... allez pourquoi pas un autre petit bout...

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Tags: recette, brookies

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3 août 2011

Figues à la feta

Voici une bonne recette de sucré salé de saison à base de figues. Je fais cette recette comme une entrée mais elle peut aussi être servie après le plat. C'est vraiment excellent mais juste difficile à présenter. Ingrédients : - 8 figues- beurre- vinaigre...

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Tags: recette, figues, feta

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2 août 2011

Crumble de tomates aux herbes

J'ai toujours une bonne quantité de tomates au frigo et envie de varier les plaisir (on est aussi rentré tard et il fallait se dépêcher de faire à manger à tous ces petits estomacs : et un crumble c'est facile à faire et rapide comme tout). Ingrédients...

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Tags: rapide, recette, tomates, cumble

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