Quand super maman cuisine...

6 février 2012

Suprême de champignons

Encore une petite soupe rapide pour le repas du soir ! Chez nous tout le monde aime ça (on a de la chance, les enfants ne sont pas difficiles pour le moment !). Je n'avais pas de bolets frais pour la déco, j'ai donc fait avec ce que j'avais sous la main...

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Tags: recette, suprême de champignons

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4 février 2012

Briochettes au sucre épicé

Après avoir mangé.... euh plutôt dévoré en fait, notre fameux kringel estonien, me voilà lancé dans la fabrication de briochettes au sucre épicé (toujours trouvé sur le blog d' Iza ). Rien à redire, la recette est excellent, ces briochettes sont moelleuses...

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Tags: recette, briochettes, sucre épicé

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2 février 2012

Crêpes à la confiture de lait

Encore une petite recette de crêpes ! J'ai eu besoin de faire une confiture de lait pour un gâteau dont je mettrai la recette sous peu et j'en ai profité pour en tartiner sur quelques crêpes. Très gourmand ! Cela vaut vraiment le coup de faire soi-même...

Posté par StephanieGR à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, confiture de lait, crêpes

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1 février 2012

Gâteau de crêpes Michoko et carambar

Moi en pleine régression ? Pas du tout ! Bon un tout petit peu alors... mais c'est pour la bonne cause puisque la chandeleur approche à grand pas. Je vous ai concocté, à cette occasion, un petit gâteau de crêpe à la crème de Michoko et aux carambars (recette...

Posté par StephanieGR à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, carambars, gâteau de crêpes, michoko

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30 janvier 2012

Velouté de topinambours et oeufs de lumps

Allé zou, pour continuer dans la lancée, encore une recette pour laquelle je ne retrouve pas la photo... c'est fou ça, je me demande ce qui se passe avec mon appareil photos (à moins que ce ne soit une mauvaise manip....). Bref, voici une recette assez...

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Tags: velouté de cèpes, oeufs de lumps, topinambours

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28 janvier 2012

Cannelés bordelais au café

J'avais envie de manger de nouveau des cannelés, c'est tellement bon et facile à faire ! Alors en tombant sur la photo des cannelés du blog "aux papilles", je me suis dit qu'il fallait absolument que j'essaye. J'ai donc repris ma bonne vieille recette...

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Tags: café, recette, cannelés bordelais

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26 janvier 2012

Glace aux spéculoos

Et voici la glace aux spéculoos, une vraie petite tuerie, même en hiver ! Le goût de gingembre est très subtil et apporte vraiment un plus. Ingrédients - 4 jaunes d'oeufs - 100g de sucre en poudre - 40cl de lait - 1 cuillerée à soupe d'extrait naturel...

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Tags: recette, glace spéculoos

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26 janvier 2012

Pâte de spéculoos maison

Comme promis la recette de pâte de spéculoos maison ! Ingrédients - 200g de spéculoos - 30cl de lait concentré non sucré - 1 cuillerée à soupe bombée de miel solide - 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre Placez les spéculoos dans le bol d'un mixeur...

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Tags: recette, pâte de spéculoos maison

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26 janvier 2012

Partenariat

Voici aujourd'hui 2 recettes à base de spéculoos suite à mon partenariat avec lotus spéculoos. J'ai eu le plaisir de recevoir un livre de recette ainsi que des spéculoos. Voici donc les recettes, extra gourmandes bien sur ! J'ai voulu essayer la pâte...

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Tags: Partenariat

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24 janvier 2012

Cannellonis d'aubergines et d'agneau

Voici une petite recette rapide à faire, excellente, et quasi diététique. J'ai servi avec du riz et toute la petite famille s'est régalée (j'ai même mixé un cannelloni pour la pitchoune qui a adoré !). J'ai trouvé cette recette sur le blog " amuse bouche...

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Tags: recette, agneau, aubergines, cannellonis

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