750 grammes
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Quand super maman cuisine...

27 mai 2012

Crème à la cannelle

Crème à la cannelle
C'est tout bête, mais j'ai mangé l'autre jour du riz au lait recouvert de cannelle et je me suis rappelée à quel point j'aimais ça la cannelle et que, c'est dernier temps, j'avais un peu oublié d'en utiliser. Ni une ni deux je me suis lancée dans une...
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24 mai 2012

Une bulle de gourmandise

Une bulle de gourmandise
Magali, du blog "ma bulle de gourmandise", veut nous gâter. Elle a décidé de faire gagner une machine à donuts. Pour cela il suffit de déposer un commentaire sur son blog ( ici ), de partager l'article sur Facebook et/ou sur son votre blog et de donner...
24 mai 2012

Poulet croustillant

Poulet croustillant
Voici une recette trouvée sur le blog "Torchons et serviettes" il y quelques temps déjà. J'ai été véritablement séduite par ce poulet croustillant, tendre à souhait à l'intérieur mais avec une croute ultra croustillante. Cette recette n'a rien à envier...
21 mai 2012

Crème onctueuse à la clémentine et sa tuile

Crème onctueuse à la clémentine et sa tuile
Nous avions du monde à manger l'autre soir et j'avais décidé de faire une petite crème aux clémentines et ses tuiles (à la clémentine également) afin de terminer le repas copieux par un desser léger... enfin ça c'était l'idée de départ car en réalité...
18 mai 2012

Lotte rôtie, sauce aux olives noires et purée au citron d'après Jamie OLIVER

Lotte rôtie, sauce aux olives noires et purée au citron d'après Jamie OLIVER
Cela faisait un moment que je n'avais pas mis de recette de poisson. En voici une tirée du livre "Cook" de Jamie Oliver; c'est une recette parfumée qui ravira vos papilles. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 filets de lotte de 200 g chacun - 2 bouquets...
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16 mai 2012

Les Chamallows pops

Les Chamallows pops
Encore des Chamallows ! Pour l'anniversaire de ma puce (qui commence à dater) j'ai réalisé un bouquet de chamallows pops, très facile à faire et vraiment très bon. J'avais repéré cette gourmandise chez Rose and Cook. Le pricipe est très très simple puisqu'il...
14 mai 2012

Crèmes au chocolat et aux marshmallow

Crèmes au chocolat et aux marshmallow
Un reste de Marshmallow, une envie de chocolat et voilà un petit dessert sympa pour toute la petite famille gourmande. Recette tirée d'un livre Masterchef. Ingrédients : - 3 feuilles de gélatine - 40cl de crème liquide - 20cl de lait - 100g de chocolat...
11 mai 2012

Jambon en croûte de pain

Jambon en croûte de pain
Voici une recette idéale pour le soir, rapide, facile à faire mais réellement très très gouteuse (et pas chère du tout, ce qui ne gâche rien). Cette recette est réalisée avec un jambon sous vide ; l'homme de la maison m'a regardé plus que bizzarement...
8 mai 2012

Rencontre d'un trifle à la banane et d'un smoothie Innocent Banane, noix de coco et ananas

Rencontre d'un trifle à la banane et d'un smoothie Innocent Banane, noix de coco et ananas
J'ai reçu, il y a quelques temps déjà, des bons d'achat pour découvrir les produits Innocent. J'en ai acheté, je les ai dégusté avec gourmandise mais je n'ai pas fait de recettes avec... nous avons tout bu trop rapidement. Dernièrement j'ai eu envie de...
5 mai 2012

Fraises, mousse de lait au safran, pain perdu, sorbet fraise

Fraises, mousse de lait au safran, pain perdu, sorbet fraise
Voici une recette tirée du livre de Jean Thiercelin Le Safran "l'or de vos plat". La description du livre est très juste, je vous en fait donc part : "un dessert qui se joue des contrastes : chaleur, fraicheur, acidité relative des fraises tempérée par...
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Quand super maman cuisine...
  • Les recettes de ce blog sont tout à fait normales: pas de baguette magique ni de superpouvoirs pour les réaliser (mince!); juste des recettes pour des repas rapides ou plus élaborés, des repas quotidiens pour sa famille ou pour des repas en tête à tête.
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