Quand super maman cuisine...

12 août 2012

Boca negra

Boca Negra... rien que ce nom de gâteau au chocolat me fait tourner la tête. C'est un gâteau pour moi, rien que pour moi : chocolat très noir, fondant à souhait... hummmmmm ! À l'origine, cette recette provient d'un livre de Julia Child, une pâtissière...

Posté par StephanieGR à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, boca negra, gateau chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 août 2012

Tagliatelles de courgettes

Toujours des légumes, toujours en vacances à la recherche d'idées pour les manger en toute simplicité. Voici donc une recette de tagliatelles de courgettes et pour relever le goût une sauce tomates/oignons/romarin. Vous pouvez bien entendu améliorer la...

Posté par StephanieGR à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, romarin, sauce tomates, tagliatelles, tagliatelles de courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 août 2012

Ratatouille en tartines

L'homme, je ne sais pas si je vous l'avez dit, est musicien (enfin entre autres attributions...). Il est parti une semaine en tournée en Bourgogne. Une place était vacante et elle m'a été proposé. Je n'ai pas dit non et je suis ravie de mon séjour musical....

Posté par StephanieGR à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, ratatouille, tartine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2012

Polenta à la mozzarella

Voici une recette qui est devenu un classique à la maison dès que je me lance dans la préparation de polenta. J'ai trouvé cette recette il y a déjà un moment dans le magazine marmiton n°5 et je ne cesse de la refaire en modifiant à chaque fois un peu....

Posté par StephanieGR à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tomates, polenta, mozzarella, safran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2012

Rillons maison

Voici la recette des rillons d'Annick. Annick est une collègue de travail qui m'a fait gouter à ses rillons et depuis je n'en achète plus. C'est moins gras car non cuit dans la graisse et c'est nettement moins cher que dans le commerce. Il faut bien attendre...

Posté par StephanieGR à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, maison, rillons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2012

Cupcakes vanille, griotte déguisés en panda

Avec un peu de décalage, voici le second gâteau réalisé pour l'anniversaire de mon super loulou. Bon un peu de décalage car j'ai tout un tas de recettes à écrire, que j'essaye de varier et que du coup, oui je l'avoue, je m'y perd et je ne vois pas le...

Posté par StephanieGR à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cupcake, vanille, Chloé's cupcakes, griotte, panda

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2012

Risotto aux framboises et son millefeuille de chocolat

Encore un dessert avec du riz... oui je sais je suis addicte en ce moment et j'essaye mine de rien de vous contaminer. Si ça continue il va falloir que je fasse une catégorie spécial dessert à base de riz. J'ai réalisé cette recette pour un concours proposé...

Posté par StephanieGR à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, risotto, framboises, riso Gallo, millefeuille de chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2012

Mousse au chocolat blanc

L'homme raffole de chocolat blanc. Moi beaucoup moins (enfin à part si dedans je rajoute de l'orange mais là l'homme n'en mange plus...). J'ai déjà fait plusieurs tentatives de mousse au chocolat blanc avec au bout, à chaque fois, un échec gustatif :...

Posté par StephanieGR à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, mousse au chocolat blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2012

Feta panée

Ajourd'hui une recette toute simple mais qui donnera à vos salades une petite touche fromagère originale. Chez nous nous ne mangeons pas beaucoup de salade, donc quand on se décide à en manger, nous essayons de la rendre une peu appétissante. Le résultat...

Posté par StephanieGR à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, entrée, fêta panée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2012

Riz au lait crémeux et fondant

Je suis une dingue de riz au lait en ce moment, du coup on en mange à toutes les sauces, et avec mon nouveau partenariat tombe à pic. Le problème est que le lendemain je les trouve un peu dure, et moi ce que j'aime c'est le côté crémeux (comme les riz...

Posté par StephanieGR à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, fondant, crémeux, riz au lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote