Quand super maman cuisine...

12 septembre 2012

Charlotte aux framboises

Bonjour à tous. Alors aujourd'hui une recette de charlotte aux framboises, mais pas n'importe laquelle puisque c'est un pur délice ! Comme vous l'avez sûrement remarqué, je suis plutôt choco addict... mais cette recette est une vraie révélation. Je l'ai...

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Tags: recette, framboises, charlotte

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9 septembre 2012

Foccacia aux tomates (super moelleuse)

Vu qu'il me reste pas mal de tomates et que les vacances ne sont pas trop loin derrière moi, j'avais envie d'un apéro gourmand; j'ai été servi avec cette recette ultra moelleuse de foccacia trouvée sur le blog "on dine chez Nanou". A faire et à refaire...

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Tags: recette, romarin, tomates cerises, foccacia

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6 septembre 2012

Galettes de quinoa

J'ai un reste de quinoa qui attend gentiement que je le cuisine et vu que j'avais envie de manger des galettes avec du poulet, je me suis lancée dans la réalisation de galettes au quinoa. La recette est excellente et les galettes bien croustillantes !...

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Tags: chorizo, tomates confites, galettes de quinoa

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3 septembre 2012

Tigrés noisettes

J'ai donc eu le plaisir de recevoir de silikomart un kit me permettant de créer de nouveaux petits gâteaux ! Voici le premier d'entre eux : un tigré aux noisettes avec un coeur à la pâte à tartiner. Pour ce faire je me suis basée sur une recette de financier...

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Tags: recette, noisettes, silikomart, tigré

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30 août 2012

Sablé aux tomates cerises, pesto

Voici une recette de tarte aux tomates cerises, pesto et pâte sablée au parmesan. Je suis dans ma période tomates, il faut dire que j'ai ai des kilos et des kilos dans le frigo; je suis passée par le coulis de tomates pour les pizzas, les tomates/mozza,...

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Tags: recette, pesto, sablé, tomates cerises

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27 août 2012

Tarte aux tomates confites et tapenades d'olives noires

Voici une excellente recette, idéale un soir d'été avec une petite salade. Idéal également en mini tartelettes pour l'apéro avec des amis. Comme le dit si bien Poppy (chez qui j'ai piqué la recette, inspirée du livre de Christian Constant "Ma cuisine...

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Tags: recette, tapenade d'olives noires, tarte aux tomates confites

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23 août 2012

Pretty in pink

En allant faire la groopie auprès de l'homme, un soir il y a de ça quelques semaines, je me suis laissée tenter par un cocktail sans alcool. Et depuis, ce cocktail est mon préféré ! L'homme (qui est doué pour gouter et reproduire quasi à l'identique)...

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Tags: recette, ananas, cocktail, pretty in pink, citron vert, cranberry, jus d'orange, lait de coco

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20 août 2012

Terrine glacée

Qu'est-ce qu'il fait chaud ! Rien de tel qu'une bonne petite terrine glacée pour se rafraichir. Cette glace se réalise sans turbine et est faite de deux couches crémeuses (l’une nature, l'autre chocolatée) séparées par une lamelle de chocolat noir. Le...

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Tags: chocolat, recette, mascarpone, Terrine glacée

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18 août 2012

Cake fondant à la ricotta, citron, framboises

Je suis une grande adepte des gâteaux au chocolat en tout genre, mais de temps en temps il est bon d'essayer d'autres saveurs. En tombant sur cette recette sur le blog Miamm... Maman cuisine, je me suis dit qu'il fallait tenter, notamment car la ricotta...

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Tags: cake, recette, citron, framboises, ricotta, cake fondant

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15 août 2012

Sucettes de poulet

Voici une bonne façon de faire manger de la viande aux enfants, ou plutôt de les faire se battre pour savoir lequel va manger la dernière sucette de poulet... bref ! J'ai trouvé cette recette sur l'excellent blog La main à la pâte et j'ai de suite su...

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Tags: recette, sucette de poulet

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