Quand super maman cuisine...

14 octobre 2012

Tarte fine aux rougets

Voici aujourd'hui une recette étonnante mais réellement très très bonne ! J'avais apperçu cette recette dans le magasine Cuisine et Vins de cet été et quand j'ai vu qu'elle avait également été réalisé avec brio sur le blog Péché de gourmandise, je me...

Posté par StephanieGR à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, basilic, mozzarella, tarte fine aux rougets, tapenade

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10 octobre 2012

Crèmes au caramel

Aujourd'hui une recette que j'affectionne particulièrement puisque je la réalise au moins tous les 15 jours. J'avais trouvé dans le commerce des crèmes au caramel Marie MORIN vraiment délicieuses et réalisées à l'aide de produit simple (crème, oeufs,...

Posté par StephanieGR à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, caramel beurre salé, crème au caramel

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7 octobre 2012

Risotto aux courgettes et crème de pâtisson

Voici aujord'hui une recette qui réchauffe, et on en a grandement besoin (enfin moi en tout cas c'est certain). J'ai récupéré 3 pâtissons récoltés ches mes beaux-parents et autant vous dire que rechercher des recettes a été pour moi un réel plaisir. Je...

Posté par StephanieGR à 03:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, risotto, courgettes farcies, crème de pâtisson, pâtisson

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4 octobre 2012

Quiche au gruyère et au miel

Cela fait un moment que j'ai réalisé cette quiche, succulente quiche bien riche mais tellement réconfortante pour un de ces soirs où il commence à faire un peu frais (frileuse moi... un peu). J'ai un peu hésité au début, en me disant que ça devait être...

Posté par StephanieGR à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, miel, quiche au gruyère

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1 octobre 2012

Gâteau grand-mère aux fruits rouges

Voici une recette de gâteau "grand mère" aux fruits rouges. J'ai repéré cette recette sur le blog Péché de gourmandise mais j'ai modifié les fruits car il me restait des framboises fraiches, des mûres et des myrtilles. Ce gâteau tout simple est très agréable...

Posté par StephanieGR à 04:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, amandes, fruits rouges, blancs d'oeuf, gateau grand-mère

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28 septembre 2012

Salade au pesto de menthe

Aujourd'hui c'est salade de pâtes ! Cette recette est tirée de l'excellent blog Pêchés de gourmandise. Ce n'est pas une simple salade de pâte : il s'agit d'une salade avec des tomates confites, de la mozza, du pesto maison et des pignons de pain grillé......

Posté par StephanieGR à 03:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tomates, salade, mozzarella, menthe, pates

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25 septembre 2012

Tarte tatin aux mirabelles

Il me restait un petit kilo de mirabelles qui attendaient sagement d'être mangées. J'aime beaucoup les mirabelles mais j'aime surtout les manger directement sur l'arbre, beaucoup moins une fois cueilli. Du coup j'ai réalisé une tarte tatin bien caramélisée...

Posté par StephanieGR à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, vanille, mirabelles, tarte tatin, citron vert

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22 septembre 2012

Salade orientale

Voici une recette estivale qui m'a énormément plus et qui a aussi séduit l'homme. J'ai d'ailleurs vraiment hâte de la refaire tellement la combinaison de saveurs est extra : l'épaule d'agneau est doucement confite au four (il ne m'en restait plus beaucoup...

Posté par StephanieGR à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, agneau, entrée, aubergine, salade, amande, salade orientale

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19 septembre 2012

Tarte rustique aux pêches

Voici une recette estivale trouvée chez Manue. C'est une tarte rapide à faire mais tellement bonne ! Vous pouvez y mettre vos fruits préférés en fonction de la saison (par contre s'ils ne sont pas bien mûrs, ajoutez un peu de sucre). J'ai servi avec du...

Posté par StephanieGR à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Terta rustique, pêches

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16 septembre 2012

Tarte sablée au parmesan et poivrons doux grillés

J'ai une tonne de poivrons dans mon frigo et ça m'embêterai de les perdres. J'ai donc réalisé des poivrons marinés , des verrines poivrons/fromage et une salade également mais j'en ai gardé une bonne quantité pour réalisé cette tarte sablé au parmesan...

Posté par StephanieGR à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, câpres, noix, poivrons grillés, tarte sablée au parmesan

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