Quand super maman cuisine...

31 janvier 2019

Brioche façon Préfou : ail et persil

Alors cette recette elle se rapproche d'un préfou mais en bien plus moelleux. Je l'ai réalisé à plusieurs reprise pour les fêtes de fin d'année, en guise d'apéro et je dois dire qu'elle a fait mouche à chaque fois. Je la publie maintenant car elle se...

Posté par StephanieGR à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, ail, persil, brioche salée, préfou

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28 janvier 2019

Crèmes au café

Voici une recette que je réalise depuis un certain temps et qui ravie nos papilles. Ces petits pots sont vraiment délicieux et onctueux, la saveur de café est bien prononcée, bref c’est un délice ! Après le problème est qu'à 4 à en manger, elles partent...

Posté par StephanieGR à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème café

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4 janvier 2019

Crêpes à la Russe

Pour changer des crêpes au sucre, voici aujourd’hui une super recette de crêpes salées. Cette recette je l’ai trouvé sur le blog de Jenna. Accompagnées d’une salade tout simplement vous avez là de quoi vous régaler ! Ingrédients pour 3 personnes Pour...

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Tags: recette, Russe, crêpes salées, oignon

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10 décembre 2018

Bûche façon Viennetta

La saison des bûches et des orgies de nourriture est officiellement lancée. Enfin nous allons faire soft ici mais je vais essayer de vous proposer des recettes de dessert de fêtes. Pour ce premier je vous propose une bûche façon Viennetta : cette bûche...

Posté par StephanieGR à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, Noel, viennetta

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5 décembre 2018

Potimarron farci au riz persillé

Mon potimarron s'ennuyait depuis un moment. Le transformer en soupe, lui qui était si mignon, j'avoue que ça ne m'enchantait guère. En voyant la recette de Jenna, j'ai tout de suite su qu'il finirait farci ! Je dois dire que cette recette est très réussie...

Posté par StephanieGR à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, potimarron, riz, farci, persil

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16 octobre 2018

Tourte aux courgettes

Je suis encore envahie par les courgettes et je les cuisine à toutes les sauces. Aujourd'hui j'avais envie de changer un peu et de réaliser une tourte pour déjeuner dehors au soleil. Cette recette est toute simple à réaliser surtout si, comme moi, vous...

Posté par StephanieGR à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, courgettes, tourte

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24 août 2018

Boulettes d'aubergine ou comment tromper ses enfants

Les enfants avaient une furieuse envie de spaghettis et de boulettes de viande... autant dire que pour moi qui essaye de minimiser fortement la viande, cette perspective ne m'a pas vraiment enchanté. Je me suis donc lancée dans la réalisation de boulettes...

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Tags: recette, aubergine, végétarien, boulettes

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22 août 2018

Cookies New-Yorkais

Je suis tombée il y a quelque temps de cela, sur une photo d'un grosssss cookie qui avait l'air juste comme je les aime : géant et épais, doré et croquant en surface, le tout dévoilant un centre mi-cuit des plus irrésistibles. Je me suis donc rendue sur...

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Tags: recette, cookies, cookies new-yorkais

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6 juillet 2018

Tarte aux myrtilles

On est en pleine saison des myrtilles et ici on adore ça ! Je suis donc allée en cueillir avec les enfants (qui au passage n'ont pas cueilli grand chose mais qui ont bien mangé). De retour à la maison nous nous sommes mis aux fourneaux pour réaliser des...

Posté par StephanieGR à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, myrtilles, tarte

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16 juin 2018

Madeleine à bosse à la vanille

Ahhh les madeleines, j'adore ! Le problème est que je ne suis jamais satisfaite du résultat car le goût est souvent trop éloigné de mes souvenirs d'enfance. J'ai donc essayé plusieurs recettes, j'arrive à tous les coups à avoir une belle madeleine à bosse,...

Posté par StephanieGR à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, madeleine, vanille

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