Quand super maman cuisine...

3 mars 2016

Salde de pois chiches, feta et avocat

L'autre jour, j'avais envie de pois chiches... ça m'arrive de temps en temps car j'adore ça, c'est un peu comme le riz, j'en mangerai presque à tous les repas, mais je ne crois pas que tout le monde soit d'accord avec moi... Du coup, je me suis préparée...

Posté par StephanieGR à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pois chiches, feta, avocat

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28 février 2016

Sandwich grillé tout vert

Voici aujourd'hui une recette de sandwich gourmand mais équilibré. Je l'ai réalisé un soir, car j'avais envie de manger un sandwich, mais un sadwich pas trop gras. Cette recette est parfaite, c'est gourmand, fondant, goûtu et croustillant, je suis ravie...

Posté par StephanieGR à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, mozzarella, épinards, avocat, sandwich grillé

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25 février 2016

Raviolis de boeuf à la sauce tomate

Ca fait un nombre incalculable d'année que je n'ai pas mangé de raviolis , et pour cause je n'aime absolument pas les raviolis en boîte et j'avais un peu peur de me lancer dans la réalisation de raviolis maison. Jusqu'à aujourd'hui. J'ai vu la recette...

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Tags: recette, sauce tomates, raviolis, viande hachées

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22 février 2016

Biscuits sablés "pattes de chat"

Il y a quelque temps j'avais réalisé des petits fours cannelés ultra sablés, nous avions adoré ! Du coup j'ai réïtéré en réalisant des biscuits "pattes de chat" sur le même modèle, biscuits très rapides à réaliser et qui raviront vos gourmands. A l'origine...

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Tags: chocolat, recette, biscuits sablés, pattes de chat

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19 février 2016

Polenta gratinée, tofu à la sauce tomate

J'aime beaucoup la polenta, en plat complet ou en accompagnement. L'autre jour afin d'éviter de cuisiner de la viande, j'ai réalisé cette polenta gratinée à la mozza et tofu à la sauce tomate. Le résultat est top. Ingrédients pour 3 personnes : - 200g...

Posté par StephanieGR à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, sauce tomates, polenta gratinée, tofu

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18 février 2016

Le petit chimiste en cuisine

Aujourd'hui pas de recettes mais la présentation d'un livre qui, à la maison, nous a beaucoup plu et qui va, j'en suis certaine, vous donner pleins d'idées amusantes, à vous et à vos enfants : Le Petit Chimiste en Cuisine aux éditions Dunod avec la collaboration...

Posté par StephanieGR à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le petit chimiste en cuisine, La Boutique Science et Vie

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16 février 2016

Tiramisu aux M&M's

Cela faisait longtemps que je ne vous avez pas préparé de tiramisu ; il faut dire qu'à la maison on en mange régulièrement, mais il est rare que j'ai le temps de prendre en photo. Aujourd'hui j'ai réussi, alors voici le tiramisu du jour, aux M&M's . J'avais...

Posté par StephanieGR à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tiramisu, mm's

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13 février 2016

Milkshake à la famboise

Et maintenant le milkshake à la framboise ! C'est juste une tuerie, rafraîchissant et gourmand et tellement simple à faire. J'avais tout un tas de framboises au congél alors j'ai sauté le pas. Bien entendu ce n'est plus la saison des framboises mais avec...

Posté par StephanieGR à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, framboises, milkshake

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11 février 2016

Sablés viennois

Pour la Saint-Valentin je vous propose un duo gourmand : milkshake à la framboise et sablé viennois au chocolat, un duo de choc ! Ces sablés sont mes préférés depuis des lustres ; d'habitude je les garni de caramel au lait concentré sucré (ici) mais pour...

Posté par StephanieGR à 04:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, Saint-Valentin, sablé viennois

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5 février 2016

Chouquettes

S'il y a bien une chose pour laquelle je n'étais pas douée, c'est bien la pâte à choux. Du coup, pendant longtemps, je me suis retranchée sur les macarons et autres gourmandises afin d'oublier mes échecs en matière de pâte à choux. Et puis, un jour, comme...

Posté par StephanieGR à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, pâte à choux, chouquettes

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