Quand super maman cuisine...

7 mai 2016

Tarte épicée aux carottes

Bon, en ce moment je cuisine beaucoup de carottes , au grand désespoir des petits montres (enfin, petits, pour dire vrai ça commence sérieusement à ne plus être petit, mais bon, passons...). Sur le blog d'Elsa, j'ai apperçu une tarte au cumin (et comme...

Posté par StephanieGR à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, carottes, tarte, cumin, tarte épicée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2016

Brownies au noix de pécan et chocolat noir

Aujour'hui, pour le goûter des petits monstres , je vous propose un basique qui fait toujours autant d'effet : le brownie ! Chez nous on l'ime aux noix de pécan et au chocolat noir. Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter une cuillère à café par-ci...

Posté par StephanieGR à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de pécan, chocolat noir, brownies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2016

Et si on craquait pour cette tarte praliné croustillant et son crémeux au caramel ?

Aujourd'hui, voici une recette que nous avons vraiement adoré et dévoré en à peine deux repas.... cette tarte au praliné est croustillante et fondante à la fois, goûtue et extrèmement gourmande ! Recette extraite du magasine Yummy. Pour 4/6 personnes...

Posté par StephanieGR à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crémeux au caramel, tarte au praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2016

Tartare de saumon et coleslaw, une entrée qui tue !

Et voilà, une petite entrée facile à réaliser mais qui épate les papilles des invités. Le chou croque sous la dent, il est parfaitement assisonné, le saumon est fondant et moelleux et les pignons de pin apportent l'équilibre à l'ensemble, bref, comme...

Posté par StephanieGR à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, saumon mariné, pignons de pin, coleslaw

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2016

Et si on craquait... cannelés chocolat noisettes

Et oui, j'ai craqué, une envie irrépressible de chocolat est apparu, encore... je me suis donc lancée dans la réalisation de cannelés, et comme des noisettes trainaient sur un coin de table, elles ont finies torréfiées dans la pâte à canellés. Le résultat...

Posté par StephanieGR à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, recette, noisettes, cannelés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2016

Croquettes de cabillaud

Quoi de mieux que du fait maison ? Ces petites croquettes de cabillaud plairont aux petits comme aux grands, elles sont légères et goûtues, faciles à réaliser et facile à manger, alors go en cuisine ! Ingrédients pour 4 personnes : - 500g de cabillaud...

Posté par StephanieGR à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, recette, croquettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2016

Entremet à la framboise, insert panna cotta

Pour l'anniversaire de l'homme, j'ai voulu réaliser un entremet, je trouve que c'est super léger après un bon repas ; de plus on peut le décliner à toutes les sauces, enfin plutôt à tous les goûts ! En me promenant sur le net, je suis tombée sur la recette...

Posté par StephanieGR à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, framboises, entremet, panna cotta, glaçage miroir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2016

Financires citron-pavot

L'autre jour, en déjeunant chez mes parents, j'ai eu l'occasion de manger des financiers citron pavot. Je pensais que ça allait être quelconque, mais j'ai été étonné de découvrir que le mariage citron-pavot était à tomber et j'ai du en manger au moins...

Posté par StephanieGR à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, citron, pavot, financiers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2016

Petit bâteau au saumon

J'avais envie de faire voyager les enfants , je leur ai donc proposer ce petit bateau mariant des saveurs de poireaux, saumon et chèvre. Ce petit plat est succulent ! En plus il est light car j'ai tout cuit au cuit-vapeur. Pour 4 personnes : - 4 poireaux...

Posté par StephanieGR à 04:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, gratin saumon et poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2016

Boulettes de riz au lait au caramel

A la maison, on adore le riz au lait, sous toutes ses formes. Du coup on le décline à toutes les sauces, et cette fois-ci nous l'avons façonné en boulettes. Bien entendu nous avons été gourmands, alors on a ajouté un coeur au caramel et des spéculoos...

Posté par StephanieGR à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, caramel, riz au lait, boulettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote