Cookie géant surprise

Après avoir fait toute sorte de cookies pour le goûter des enfants, voici aujourd'hui une petite variante de cookie géant surprise (surprise oui car dedans se cache des kinder). C'est croquant, fondant, gourmand, bref manhez-en ;-) Enfin partagez-le aussi car c'est pas light ce machin !

Ingrédients :

- 250g de beurre mou
- 350g de sucre roux
- 350g de farine
- 3 oeufs
- 250g de chocolat en pistoles
- 250g de kinder

Mélangez les oeufs et le sucre ensemble puis ajoutez les oeufs, la farine, le beurre fondu et les pistoles de chocolat. Vous devez obtenir une pâte homogène.

Sur une plaque de cuisson, disposez une feuille de cuisson et un cercle à gâteau. Etalez la moitié de cette préparation au fond d'un cercle en remontant sur les bords. Déposez au centre les Kinder.

Sur une feuille de papier sulfurisé, étalez le reste de pâte de façon à former un cercle de la taille du cercle à gâteau. Placez-le au frais 30 minutes de façon à le solidifier (en attendant vous pouvez goûter un ou deux Kinder) . Une fois ce temps passé, disposez délicatement le cercle de pâte sur le reste du gâteau.

Enfournez à 180°C pendant 25 minutes. Dégustez !

Comments

[bree13]

bonjour, tu parles de farine dans ta recette mais il n'y a pas le dosage ? Et le beurre, on l'incorpore à quel moment ? merci !