Quand super maman cuisine...

29 juillet 2013

Yaourts à boire à la groseille

Voici un petit dessert lacté qui a toujours beaucoup de succès auprès de mes enfants car je réalise les yaourts à boire nature et eux choisissent le parfum. Ajourd'hui je me suis servie de mon sirop de groseille pour les aromatiser mais vous pouvez ajouter...

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Tags: recette, lagrange, groseilles, sirop, yaourt à boire

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28 juillet 2013

Sirop de groseilles

Il me restait quelques groseilles (environ 500g) et pour les écouler j'ai du trancher entre des gâteaux, de la glace et ce sirop. Au vu de la chaleur je me suis dit qu'un bon sirop de groseilles maison servi avec une bonne dose de glaçons serait le bienvenu....

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Tags: recette, groseilles, sirop

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25 juillet 2013

Roulé de volaille au barbecue et pain persillé

Il fait chaud, profitons-en pour faire un barbecue ! Ah oui mais pas juste des saucisses, le barbecue est également approprié à la réalisation de petits plats un peu plus élaboré. J'ai réalisé aujourd'hui un roulé de volaille ainsi qu'un pain persillé...

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Tags: recette, barbecue, pain persillé, roulé de volaille

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22 juillet 2013

Salade de petits pois, pommes de terre nouvelles et vinaigrette au miel

Dans mon panier des ptits pois frais, des pommes de terre nouvelles et des tomates (il y en a peu pour le moment mais vivement que ça pousse) : j'ai donc réalisé une petite entrée estivale, vu la chaleur hors de question de faire un barbecue ou d'allumer...

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Tags: recette, miel, salade, petits pois, pommes de terre nouvelles, vinaigrette

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19 juillet 2013

Gâteau aux amandes et aux groseilles

Il y a peu de temps, on m'a donné tout un tas de groseilles et ce genre de chose là, ça me rend vraiment heureuse (surtout que je cuisine plutôt rarement les groseilles faute d'en avoir). J'ai donc réalisé tout un tas de recettes dont voici la première...

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Tags: recette, amandes, gâteau aux figues, amandes effilées, groseilles

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16 juillet 2013

Cannellonis ricotta et chèvre frais

Voici aujourd'hui une petite entrée extrèmement fraiche pour ces jours de chaleur, rapide à réaliser, ne nécessitant que peu d'ingrédients et simple comme tout : je vous présente donc les cannellonis de chèvre frais et de ricotta. J'ai trouvé cette recette...

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Tags: recette, ricotta, cannellonis, chèvre frais

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13 juillet 2013

Glace à la banane

Au fond du réfrigérateur, 3 bananes un peu trop noires... ça arrive souvent chez moi car quand je vais au marché j'en achète en général 1kg mais je me retrouve plutôt avec 2kg... bah oui le gars ne doit pas avoir le compas dans l'oeil ou alors il cherche...

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Tags: recette, banane, glace

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10 juillet 2013

Milkshake à la fraises

Je sens que je vais vous perdre sous peu, encore des fraises, et oui ! Il faut que j'écoule mon stock qui ne désemplit pas et pour cause les enfants ont été en cueillir avec leur grand parent (et là encore ils n'ont pas eu la main légère). Mais ce petit...

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Tags: recette, fraises, glace, milkshake

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7 juillet 2013

Royal aux fraises

J'ai eu un beaucoup beaucoup de fraises l'autre jour (mes parents vont les cueillir eux-mêmes, et quand ils y vont ils ne y vont pas de main morte, on ne sait pas faire soft dans la famille), du coup pleins de recettes en perspective, de salade de fruits...

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Tags: recette, fraises, royal, royal aux fraises

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5 juillet 2013

Glace à la pistache

Avec ma toute nouvelle pâte de pistache maison, j'ai eu envie de tester une petite glace. Le résultat est sans appel : je ne referai pas autrement, cette glace est parfaite, aussi bonne que chez notre artisan glacier du coin, rien à voir avec la glace...

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Tags: recette, pistaches, pâte de pistache, glace

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