Quand super maman cuisine...

30 avril 2012

Yaourts à boire

J'ai reçu, il y a déjà quelques temps, un kit LAGRANGE pour réaliser des yaourts à boire. J'ai depuis réalisé plusieurs recette sans prendre le temps de les poster. Je vais donc le faire de ce pas. Pour commencer la dégustation : yaourts à la fraise et...

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Tags: recette, caramel beurre salé, lagrange, fraise, yaourts à boire

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28 avril 2012

Salade de surimi, mangue et noix de coco

Il y a quelques semaines, un concours à base de Surimi a eu lieu sur le site 750g. Je ne cuisine pratiquement jamais de surimi, mais un défi est un défi et je me suis lancée avec la recette de surimi roulé dans du poisson blanc. Les 5 premières recettes...

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Tags: recette, salade, surimi, mangue, noix de coco

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25 avril 2012

Velouté de céleri-rave, pesto et biscuits au céleri

Alors cette recette, j'ai oublié de la publier ; et pourtant je crois que c'est une des meilleure recette de velouté au céleri que j'ai été amené à manger. Le pesto relève le goût du velouté et accompagné de biscuit au céleri, cela devient un plat gourmand,...

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Tags: recette, biscuits, pesto, velouté de céleri-rave

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22 avril 2012

Oréo Pillow cookies

Voici aujourd'hui une recette gourmande, calorique à souhait mais vraiment, vraiment, vraiment délicieuse. Une fois les cookies mangés, une seule envie, recommencé en testant de nouvelles saveurs (en garnissant de brownies ou de n'importe quel gâteaux)...

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Tags: recette, cookies, oreo pillow cookies, oréo

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19 avril 2012

Croquettes de purée, jambon, fromage

J'avais quelques restes dans mon frigo dont de la purée. J'ai donc réalisé des petites croquettes de purée, garnies de jambon et de gruyère. Cela nous a fait un bon repas du soir, avec une petite salade. Les enfants ont adoré le côté croustillant... nous...

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Tags: recette, jambon, purée de pommes de terre, croquettes

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16 avril 2012

Spritz de boudin blanc à la moutarde, pommes de terre fondante, sauce au Chaource et chips de jambon d'Ardennes

Voici ma deuxième recette pour le fameux concours dont je vous ai parlé la dernière fois. Petit clin d'oeil au gâteau du même nom pour ce boudin blanc à la moutarde. Accompagné d'une pomme de terre fondante, de chips de jambon pour le côté croustillant...

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Tags: recette, 750g, boudin blanc façon Spritz, chips de jambon, pommes de terre fondante, sauce Chaource

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14 avril 2012

Boudin blanc en croûte façon brochette, chips de pommes de terre et de jambon d'Ardennes et sauce au chaource

Sur 750g j'ai vu un concours assez sympa avec comme ingrédient principal le boudin blanc. Du coup me voilà lancée pour 2 recettes ! Voici donc la première qui sublime le boudin blanc grâce à une croûte tout juste moutardée ; des chips de pommes de terre...

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Tags: recette, boudin blanc, chaource, 750g, brochettes, jambon d'ardennes

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11 avril 2012

Biscuits de Pâques

Pour Pâques, j'ai voulu varier les plaisirs (avec le chocolat j'entends....) et réaliser des gâteaux. J'avais vu cette idée sur le blog "la petite patisserie d'Isa" et je me suis lancée pour Pâques. Les enfants ont vraiment aimé (enfin ils ont mangé les...

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Tags: recette, biscuits, Pâques

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8 avril 2012

Délice de lait

Voici une recette de gâteau que j'avais vu il y a de long mois sur le blog d'Audinette (qui avait elle-même trouvé ce gâteau chez Sylvie) et j'avais été séduite par le fait de faire un gâteau avec de la confiture de lait. Je n'ai pas trouvé l'occasion...

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Tags: recette, confiture de lait, délice de lait

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7 avril 2012

Chèvre aux pistaches

Alors là, rien de plus simple à réaliser pour l'apéro ! Le chèvre frais se marie parfaitement avec les pistaches que vous pouvez même faire griller légèrement. Les enfants adorent et les grands aussi. Ingrédients pour 4 personnes : - 80g de chèvre frais-...

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Tags: recette, chèvre aux pistaches

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