31 décembre 2011
Crèmes brulées au foie gras
Voici une nouvelle recette, idéale pour les fêtes et vraiment exquise. L'alliance de foie gras avec les figues séchées dans une crème brulée est tout simplement divin ! J'ai trouvé cette recette dans un bouquin masterchef (si quelqu'un a le titre du bouquin...)...