12 septembre 2011
Petits chocolats croustillants au pralin
Après avoir mangé le dernier rocher d'une longue lignée, nous nous sommes retrouvés bien embêtés de ne plus avoir de petits chocolats pour "pousser" le café. Je me suis donc lancée dans la préparation de chocolats croustillants avec ce que j'avais dans mes placards. Belle réussite pour une première !
Ingrédients pour une douzaine de chocolat:
- 150g de chocolat praliné
- 50g de chocolat noir
- pralin (25g ou plus selon vos envies)
Faites fondre la pralinoise et le chocolat noir au bain-marie. Ajoutez alors le pralin.
Versez une cuillère à café dans les moules (j'ai trouvé de petites moules en slicone dans mon supermarché).
Vous pouvez parsemez de quelques pépites de nougatine pour la déco.
Laissez prendre au frais, démoulez et dégustez.
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