Quand super maman cuisine...

29 mars 2018

Mousse au chocolat blanc et son praliné croustillant

J'avais envie de réaliser une mousse au chocolat , mais l'homme râle souvent car les mousses au chocolat bah il n'est pas fan. Pour lui faire plaisir j'ai donc pris l'option d'une mousse au chocolat blanc. Bon là c'est moi qui aime moins (à part si il...

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Tags: recette, praliné, mousse chocolat blanc

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21 février 2018

Pavlova roll à l'ananas

Voici une recette qui pourrait parfaitement se retrouver sur votre table de fêtes puisque cette pavlova se prend un peu pour une bûche de Noël. De mon côté je n'ai pas voulu attendre les fêtes et je me la suit préparé pour mon anniversaire, bah oui j'avais...

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Tags: recette, ananas, Noel, pavlova roll

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31 janvier 2018

Cookies au coeur fondant

Bon on ne peut pas dire que le soleil soit au rendez-vous, et moi ça me donne envie de buller avec une couverture et un chocolat chaud ! Mais qui dit chocolat chaud dit bien évidemment cookies. J'ai choisi de réaliser des cookies fourrés à la pâte à tartiner...

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Tags: recette, cookies, pate à tartiner, cœur fondant

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14 décembre 2017

Bûche noix caramel et chocolat

Voici aujourd'hui une bûche qui change de l'ordinaire bûche au chocolat. La recette peut paraitre un peu longue mais vous pouvez très bien la réaliser sur plusieurs jours afin de ne pas passer votre journée en cuisine. Cette bûche est une bûche à la crème...

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Tags: chocolat, recette, caramel, noix, bûche

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14 décembre 2017

Pralines de noix

Une recette facile et délicieuse pour vos gâteaux ou pour manger telle quelle ! Source : La cuisine de Bernard. Ingédients pour 300g de pralines de noix : - 200g de cerneaux de noix - 100g de sucre Choisissez vos cerneaux de noix pour qu'ils soient les...

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Tags: recette, pralines de noix

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7 décembre 2017

Cookies amandes chocolat

Bon les p'tits loups sont passés par là et ont mangé presque tous les gâteaux. J'ai cependant réussi à en sauver deux pour la photo (et pour moi, il n'y a pas de raison !). Ces cookies sont justes divins : croquants sur les bords mais moelleux au milieu....

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Tags: café, recette, cookies, amandes

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11 novembre 2017

Gâteau de mon enfance aux petits beurre

Je vous propose aujourd'hui une recette familiale très simple mais aux bonnes saveurs de mon enfance. Ce gâteau est juste composé de biscuits, dans un peu de café et d'une mousse au chocolat. C'est simple mais me ramène en enfance instantanément. Ingrédients...

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Tags: recette, gâteau, enfance, petits beurre

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27 septembre 2017

Cookies au beurre de cacahuètes et snickers

Vous savez quoi j'avais envie de manger du beurre de cacahuètes... la faute à un reportage où la personne remplissait son pot directement à une machine. On voyait le beurre de cacahuètes se faire sous nos yeux et moi... bah j'ai craqué. Il faut dire que...

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Tags: recette, cookies, beurre de cacahuètes

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24 septembre 2017

Cake à la vanille

Pour le petit déjeuner rien ne vaut un cake simple mais goutû. Cette fois-ci j'ai jeté mon dévolu sur une recette de Sophie Dudemaine, ultra classique mais tellement moelleux et au goût de vanille bien prononcé.Vous ne savez pas quoi manger demain matin...

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Tags: recette, Sophie Dudemaine, cake vanille

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3 septembre 2017

Pot de crème aux cookies

En cette veille de rentrée scolaire, j'ai besoin de réconfort. Certains parents sont plutôt heureux de voir partir leur enfant sur le chemin de l'école. Moi ça n'est pas vraiment le cas... durant les vacances nous prenons un rythme zen, et reprendre un...

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Tags: chantilly, recette, crème, vanille, cookie

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