Quand super maman cuisine...

18 janvier 2012

Oeufs au lait

Voici une recette très simple puisqu'il ne faut que 3 ingrédients pour un résultat super bon ! Cette recette un classique de chez classique mais c'est tellement simplissime que vous n'avez pas de raison de vous privez. Ingrédients : - 1 litre de lait...

Posté par StephanieGR à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, oeufs au lait

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10 janvier 2012

Tartelettes pralinées, crème glacée au turon

Voici une recette trouvée sur un bouquin masterchef (encore !). J'ai modifié la recette qui comportée au départ de la crème glacée au marrons. N'étant pas fan du marron, j'ai remplacé par du turon. Le résultat est tout simplement génial ! Ingrédients...

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Tags: recette, crème glacée turon, pralinées, tartelettes

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6 janvier 2012

Crèmes renversées de Nigella Lawson

Alors dans le genre dessert ultra rapide à faire, celui-ci bat tous les reccords. En plus de ça il est excellent (fondant à souhait, onctueux). Bon, certes, j'ai utilisé du caramel tout fait.... j'entends déjà les "bouhhhh, c'est pas bien".... ah oui...

Posté par StephanieGR à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, recette, Nigella Lawson, crème renversée

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30 décembre 2011

Mousse au chocolat revu et corrigé...

Alors voici une recette un peu particulière : une mousse au chocolat sans œufs et sans lait de vache. J’ai fait cette recette pour une collègue dont le fils est allergique à ces 2 ingrédients (je ne m’imaginerai pas cuisiner toute l’année sans ces ingrédients…...

Posté par StephanieGR à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, guimauves, mousse au chocolat

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27 décembre 2011

Pseudo mini cheesecakes

Pourquoi pseudo me direz-vous ? Tout simplement parce que, comme à mon habitude, j'ai oublié un ingrédient lors de mes courses. Du coup, au lieu d'avoir une quantité suffisante de fromage pour le cheesecake, je me suis retrouvée avec quasiment rien. Pas...

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Tags: recette, cheesecake

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21 décembre 2011

Cake au citron de Pierre Hermé

J'avais envie de changer de ma recette habiteulle de cake au citron. Voici donc une recette de Pierre Hermé (recette pour 2 cakes.... on est gourmand où on ne l'est pas !). Ingrédients : - 375g de farine- 1 cuillère à café de levure chimique - les zestes...

Posté par StephanieGR à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, Pierre Hermé, cake au citron

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15 décembre 2011

Cake banane amande

Des bananes trop mûres... une envie de cake pour le petit déjeuner... c'est partie pour un cake banane/amande ! J'ai trouvé cette recette ici et vous la remets telle quelle car rien n'est à changer ! Ingrédients : - 3 bananes bien mûres - 50 g d'amandes...

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Tags: cake, recette, amandes, banane

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7 décembre 2011

Carrot cake

Depuis un certain temps, j'avais envie de tester le carrot cake et ce malgré quelques appréhensions. Celui-ci est moelleux à souhait et a été testé et approuvé (mangé en 3 jours à peine, c'est un signe !). J'ai trouvé la recette sur le blog "les bonheurs...

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Tags: recette, carrot cake

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5 décembre 2011

S'more pops

J'ai craqué devant la recette des s'more pops du blog "une irrésistible envie de...". C'est rapide, régressif à souhait et surtout c'est succulent. J'en ai donc fait pour mon p'tit loup (oui enfin c'est ce qu'on dit....) et ils sont partis en un clin...

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Tags: chamallow, gourmandises, mc vities, s'more pops

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30 novembre 2011

Petits pots crémeux à l'orange

Je suis tombée par hasard sur le blog d'Isabelle (Le palais gourmand) et suis tombée sous le charme de ses crèmes à l'orange. Je ne fais jamais de dessert à l'orange car l'Homme de la maison n'aime pas les agrumes dans les desserts. Mais cette fois-ci...

Posté par StephanieGR à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème orange

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