Quand super maman cuisine...

4 juillet 2012

Poire pochée farcie avec une compotée de pommes, caramel et crumble aux noisettes

Il y a de ça un moment, j'avais repéré une recette de poire pochée assez appétissante lors de l'émission "top Chef". J'ai donc voulu la tester car j'adore les poires pochée ; celle-ci est excellente de part la compotée de pommes se trouvant à l'intérieur...

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Tags: recette, caramel beurre salé, Poire pochée, compotée de poire, crumble de noisettes

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28 juin 2012

Cake pops cerises

Nous avons fêtés l'anniversaire de mon fils : 3 ans.... déjà. Pour l'occasion j'ai réalisé 3 desserts sur le thème de la cerise (ne me demandez pas pourquoi car mon fils n'est pas un fan de cerises plus que ça... une envie comme ça). La première réalisation...

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Tags: cerises, recette, cake pops, fondant au chocolat

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13 juin 2012

Gâteau aux Daims, amandes, caramel et chocolat

Pour finir en beauté, un gâteau, ou plutôt une gourmandise aux daims venant tout droit du blog "Mianmm... maman cuisine". Ce dessert est une petite bombe, une fois que l'on y goute, on en recoupe un bout, encore un petit bout, et finalement il ne reste...

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Tags: chocolat, recette, amandes, gâteau aux Daims

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7 juin 2012

Butterscotch sauce

Pour accompagner le gâteau de la puce, j'ai donc opté pour un caramel; et comme il me restait du golden Syrup qui arrivait dangereusement à péremption (étonnant pourtant) j'ai réalisé une BUTTERSCOTCH sAUCE trouvée sur le blog « C’est moi qui l’ai fait...

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Tags: recette, caramel beurre salé, butterscotch sauce, golden syrup

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4 juin 2012

Rainbow cake

Bon je me lance... cela fait plusieurs mois que j'ai réalisé ce gâteau pour l'anniversaire de ma puce et je le trouve magnifique (j'ai le droit car vu le temps qu'il faut pour le réaliser, le nombre de crises de nerfs et le nombre d'heure à y passer,...

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Tags: recette, gateau d'anniversaire, rainbow cake

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3 juin 2012

Nuage de yaourt sur crème aux spéculoos

Voici un petit dessert très facile à faire et assez rapide trouvée sur el blog "la main à la pâte". C'est un dessert que je referais car toute la famille l'a bien aimé (la preuve en image avec mon fils qui a eu du mal à patienter le temps de la photo...)....

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Tags: recette, nuage de taourt, crème aux spéculoos

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27 mai 2012

Crème à la cannelle

C'est tout bête, mais j'ai mangé l'autre jour du riz au lait recouvert de cannelle et je me suis rappelée à quel point j'aimais ça la cannelle et que, c'est dernier temps, j'avais un peu oublié d'en utiliser. Ni une ni deux je me suis lancée dans une...

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Tags: recette, crème à la cannelle

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21 mai 2012

Crème onctueuse à la clémentine et sa tuile

Nous avions du monde à manger l'autre soir et j'avais décidé de faire une petite crème aux clémentines et ses tuiles (à la clémentine également) afin de terminer le repas copieux par un desser léger... enfin ça c'était l'idée de départ car en réalité...

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Tags: recette, clémentine, crème onctueuse, tuile clémentine

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14 mai 2012

Crèmes au chocolat et aux marshmallow

Un reste de Marshmallow, une envie de chocolat et voilà un petit dessert sympa pour toute la petite famille gourmande. Recette tirée d'un livre Masterchef. Ingrédients : - 3 feuilles de gélatine - 40cl de crème liquide - 20cl de lait - 100g de chocolat...

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Tags: crème au chocolat, marsmallow

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8 mai 2012

Rencontre d'un trifle à la banane et d'un smoothie Innocent Banane, noix de coco et ananas

J'ai reçu, il y a quelques temps déjà, des bons d'achat pour découvrir les produits Innocent. J'en ai acheté, je les ai dégusté avec gourmandise mais je n'ai pas fait de recettes avec... nous avons tout bu trop rapidement. Dernièrement j'ai eu envie de...

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Tags: recette, banane, Innocent, palets bretons, trifle

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