Quand super maman cuisine...

9 septembre 2012

Foccacia aux tomates (super moelleuse)

Vu qu'il me reste pas mal de tomates et que les vacances ne sont pas trop loin derrière moi, j'avais envie d'un apéro gourmand; j'ai été servi avec cette recette ultra moelleuse de foccacia trouvée sur le blog "on dine chez Nanou". A faire et à refaire...

Posté par StephanieGR à 03:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, romarin, tomates cerises, foccacia

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 juillet 2012

Rillons maison

Voici la recette des rillons d'Annick. Annick est une collègue de travail qui m'a fait gouter à ses rillons et depuis je n'en achète plus. C'est moins gras car non cuit dans la graisse et c'est nettement moins cher que dans le commerce. Il faut bien attendre...

Posté par StephanieGR à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, maison, rillons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2012

Samoussas à la sardine, aux olives et aux tomates confites

Voici une bonne recette trouvée sur le blog "cuisine campagne". Je vous la remets telle quelle car elle est parfaite. Cette recette symbolise l'été (ensolleillé), les apéros à rallonge, la cuisine sympa mais rapide pour profiter de son jardin. Il s'agit...

Posté par StephanieGR à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apéro, olives, samoussas, sardine, tomates confites

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2012

Chèvre aux pistaches

Alors là, rien de plus simple à réaliser pour l'apéro ! Le chèvre frais se marie parfaitement avec les pistaches que vous pouvez même faire griller légèrement. Les enfants adorent et les grands aussi. Ingrédients pour 4 personnes : - 80g de chèvre frais-...

Posté par StephanieGR à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, chèvre aux pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2012

Petites madeleines au fromage

Pour compléter le repas dernier (les oeufs cocotte), j'ai également fait des petites madeleines au fromage. Cette recette, tirée d'un livre Masterchef, est idéale pour les petits ; et ça tombe bien car ma puce mange plutôt bien (trop !?) et une avec une...

Posté par StephanieGR à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, madeleine au fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2011

Crème de courgettes et sa tuile de parmesan

Mon frigo étant plein à craquer de courgettes, j'ai du faire plusieurs recettes afin d'écouler mon stock. Voici donc une recette de crème de courgettes, accompagnée de tuile au parmesan pour l'apéro et de lard grillé(pour changer des cacahuètes et autres...

Posté par StephanieGR à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème de courgette, lard, tuile parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2011

Saumon mariné

Voici une recette que je garde bien dans mes classeurs et que je ressors régulièrement soit pour manger sur du pain frais en apéro soit sur de l'avocat en entrée pour faire un tartare. C'est frais et délicieux. Ingrédients pour 6 personnes : - 500g de...

Posté par StephanieGR à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, saumon mariné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2011

Houmous

Mon homme a mangé, il y a quelque temps, dans un restaurant libanais et a trouvé ça très bon. Comme en ce moment on manque un peu de temps pour sortir, j'ai décidé de faire du houmous maison et des pains pita (d'ailleurs c'est marrant mais il était inconcevable...

Posté par StephanieGR à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, houmous

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2011

Verrine de poivrons et de fromage

En me promenant sur le site d'Isabelle , je suis tombée nez à nez avec sa recette de verrine/mousseline de poivrons et ça tombait plutôt bien puisque je voulais en faire une pour le soir même. J'ai donc fait un savant mélange entre sa recette et la mienne...

Posté par StephanieGR à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, fromage, verrines

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 juin 2011

Poivrons marinés

Voici une recette sympa, pour les apéros ensolleillés. C'est tout simple à faire mais il faut s'y prendre un peu à l'avance le temps de laisser les poivrons mariner. Je vous assure qu'une fois disposés sur des tranches de pain, vos poivrons marinés ne...

Posté par StephanieGR à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apéro, marinés, poivrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote